25 de mayo de 2008

SALSA ALFREDO


Esta es otra salsa para pastas que es muy conocida y fácil de preparar.

Ingredientes

1 taza de crema de leche
2 cucharadas de mantequilla (o margarina)
1/3 de taza de queso parmesano rallado
100 g de jamón picado
Sal
Pimienta

Preparación:

Derrite la mantequilla en una sartén. A esto agrégale el jamón picado. Revuelve echando de a pocos la crema de leche, el queso parmesano, sal y pimienta.

Todas estas salsas las puedes servir con cualquier tipo de pasta.

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